Červené víno Gerard Depardieu - Syrah 2017

Potěšte své smysly luxusním vínem z vinic slavného francouzského herce Gerarda Depardieu.
Středně plné červené víno s ovocným projevem a lehčím tělem. Zrání na nerezovém tanku.

Vinařství: "Toto víno potěší smutné srdce"

Údolí Loiry je úžasným regionem s krásnou krajinou, historickými městy, vesničkami a s mnohými zámky. Je to skvělá oblast pro všechny milovníky historie. Cítíte tu historii na každém kroku a je úplně jedno, jestli právě navštívíte hrob Leonarda da Vinciho nebo Orleans, město Johanky z Arku. Vinařská oblast kolem Loiry začína regionem Muscadet kousek u Nantes na břehu Atlantiku a končí regionem Sancerre a Pouilly-Fumé jihovýchodně od Orleans v srdci Francie.Údolí Loiry zahrnuje regiony Anjou, Saumur, Bourgueil, Chinon a Vouvray. Je zde celkem 87 apelací, která se můžou pyšnit označením AOC (Appellation d'origine contrôlée). Na březích Loiry je odhadem 750 kilometrů čtverečních vinic, tedy zhruba 2/3 rozlohy vinařské oblasti kolem Bordeaux. První svědectví o pěstování vinné révy v údolí Loiry jsou z prvního století našeho letopočtu, kdy Římané zasadili první vinice. Sidonius Apollinaris zachytil v pátém století ve svém spise rozvíjející se vinařství. Biskup Gregory z Tours ve své knize Historie Franků psal o plundrování zásob ve viných sklepech Bretonci. V 11. století si celoevropskou slávu získalo vino ze Sancerre. V průběhu středověku byla vína z údolí kolem Loiry velmi žádaná nejen ve Francii, ale take v Anglii. Ve své době byla dokoce více ceněna než vína z Bordeaux.

Vinice: CHATEAU DE TIGNE (Gerard Depardieu) to jsou nejjižnější viniční svahy oblasti Anjou. Průměrné stáří révy je zde 30 let, což umožňuje nejlepší úrodu i v nepříznivých ročnících.Hustota výsadby činí 5000 vinic na hektar s výnosem 50 hektolitrů na hektar.Nepoužívá se zde žádné hnojivo a tudíš jsou právě tato vína nejlepším vyjádřením vlivů břidlicové půdy. V červenci probíhá takzvaná redukce listů, aby se mohly hrozny přímo ´koupat´ ve slunci. Macerace je po dobu 24 hodin v nerezovém tanku pod ochranou suchého ledu, následné kvašení při nízkých teplotách se používá k vyjádření maximální ovocnosti vína. Víno zraje na jemných kvasnicích až do doby těsně před plněním do láhví.